Beneficii di u cunsumu di carne rossa

U clima hè diventatu friddu è u nostru sistema immune deve esse più forte chè mai per via di u focu di Coronavirus. Per mantene u sistema immune forte, avemu da esse attenti à ciò chì manghjemu, è a carne rossa hè unu di l'alimenti chì deve esse cunsumati. Unu di i pruduttori di carne più impurtanti di Turchia, Cunsigliu di Gastronomia è Capu di Dipartimentu di Gastronomia in l'Università Okan di Istanbul, Dr. Lecturer İlkay Gök elenca 12 benefici di a carne rossa, chì cuntene proteini, ferru, zincu, seleniu è vitamina B9.

A carne rossa, chì hè cunsumata à volte per almacenà alta energia è à volte per accede à i minerali sani, ghjoca ancu un rolu impurtante in a lotta contru Coronavirus. U nostru sistema immune deve esse più forte chè mai per prutegge noi da diverse malatie mentre u clima si face più fretu, è soprattuttu per via di u focu di Coronavirus. Per mantene u sistema immune forte, avemu da esse attenti à ciò chì manghjemu, è a carne rossa hè unu di l'alimenti chì deve esse cunsumati. Unu di i pruduttori di carne più impurtanti di Turchia, Cunsigliu di Gastronomia è Capu di Dipartimentu di Gastronomia in l'Università Okan di Istanbul, Dr. Lecturer İlkay Gök elenca 12 benefici di a carne rossa, chì cuntene proteini, ferru, zincu, seleniu è vitamina B9.

U Cunsigliu di Gastronomia Dr. dichjara chì a carne ùn hè micca solu benefiziu per a salute, ma hè ancu diventata u centru principale di i dieti di quelli chì volenu perdiri pesu. Lecturer İlkay Gök hà dettu: "Quelli chì volenu aumentà a quantità di musculu benefiziu ancu di diete centrate in carne. Inoltre, a carne hè una fonte assai impurtante di prutezione per i zitelli in crescita. Supporta u sistema immune è ghjoca un rolu impurtante in a guariscenza di ferite, fratture è danni à u corpu. Ùn avemu bisognu di cunsumà chilò di carne per esse benefica. U cunsumu di circa 100-150 grammi di carne magra o bassa in grassu risponde à i nostri bisogni di proteine ​​​​di ogni ghjornu è furnisce assai benefici supplementari. "A carne bassa in grassu, in a quantità ghjusta è cotta currettamente, hè in realtà un elixir di salute". in i so dichjarazioni.

A carne cuntene una quantità elevata di L-carnitine, un aminoacidu. Ci hè una media di 100 - 56 mg di L-carnitine in 162 g di carne. L-carnitine, chì hè un aminoacidu chì hè stata trovata per accelerà l'energia brusgiata in u corpu, hè stata utilizata da e persone chì volenu perdiri pesu di pocu tempu, è pare chì sustene a salute di u core, a diabetes è a perdita di pisu. Enfatizendu chì hè ancu impurtante di piglià questu aminoacidu da a carne invece di pastiglie sintetiche pigliate da l'esternu, İlkay Gök dichjara chì l'absorzione di L-carnitine ottenuta da a carne hè più altu ch'è e pastiglie.

A carne hè una di e fonti più ricche di glutathione, unu di i antioxidanti più putenti. Mantene u nivellu di glutathione altu in u nostru corpu hè assai impurtante per a nostra salute. Glutathione hà pruprietà cum'è anti-aging, longevità, prutezzione di e malatie, riducendu u risicu di malatie croniche, è rinfurzà u sistema immune. Glutathione, chì prutege ogni cellula in u nostru corpu da u dannu cellulare chì pruvucarà parechje malatie croniche, impedisce ancu u stress oxidativu è a inflamazioni causati da a so carenza. U fattu chì u nostru corpu hà bisognu d'aminoacidi per sintetizà glutathione è chì questi aminoacidi si trovanu in a carne prova i beneficii di a carne una volta di più.

Hè una tenda di proteine ​​​​di qualità. A carne sustene l'aumentu di a vostra massa musculare perchè cuntene una proteina di alta qualità.

Soddisfa i vostri bisogni per parechji minerali chì sò critichi per a vostra salute. Ricca in calciu, ramu, ferru, magnesiu, manganese, potassiu, fosforu, seleniu è zincu, a carne risponde à quasi tutti i bisogni di seleniu è zincu di ogni ghjornu, 100% di ferru è 26% di fosforu quandu si cunsumanu in 38 grammi.

Hè un magazzinu di vitamini di u gruppu B. Quandu circa 200 g di carne sò cunsumati, 12% di a nostra bisognu di vitamina B82, 3% di vitamina B50 è 6% di vitamina B36 sò soddisfatti.

Hè bonu per l'anemia

U cunsumu di carne rossa aiuta à eliminà l'anemia in u nostru corpu.

Contene quantità elevate di carnosine (aminoacidu). In più di inhibiting oxidation and glycation, carnosine, chì si trova in a carne rossa à un ritmu di 50% più di pollulu; Sembra esse un cullettore di basura cellulare, chì elimina l'acidi, l'aldeide è i metalli pesanti. A carnosina, chì hè stata trovata per prutege e cellule da l'anziane in più di e so proprietà antioxidanti, hè stata osservata per mantene a so apparenza di ghjuventù è anu una vita estesa in i culturi di tissuti supplementati cù carnosine. Mentre a capacità di a carnosina per allargà a vita cellulare hè vera ancu in e cellule anziane, un studiu hà truvatu una estensione di 67% in a sopravvivenza cellulare dopu a supplementazione di carnosine. Supporta ancu u sistema immune attivendu u sistema immune.

Contene l'acidu linoleicu cunjugatu. L'acidu linoleicu cunjugatu si trova in quantità elevate in i prudutti di carne, in particulare in dieti naturali. Supporta a migliione di a sensibilità à l'insulina è a perdita di grassu.

100 g di carne cuntene circa 350 mg di cheratina. Mentre a Keratin sustene a crescita è u sviluppu di i musculi, aumenta a prestazione di l'eserciziu è a resistenza fornendu una alta energia à i musculi.