Un quartu di l'emissioni di gas di serra in u mondu venenu da a produzzione alimentaria. L'esportatori di l'Egeu, chì anu alimentatu u mondu cù a produzzione biologica dapoi 36 anni, attiranu l'attenzione à a crisa climatica durante a Settimana Agricola celebrata da l'11 à u 17 di ghjennaghju.
Mencionendu chì u settore agriculu sta sperimentendu a so età d'oru cù a pandemia, u Vicepresidente è u presidente di l'Associazione di Esportatori di Frutti Secchi è di Prudutti, Birol Celep, hà annunziatu chì l'esportazioni agriculi di i membri di l'Associazioni di Esportatori di l'Egeu anu righjuntu. 2020 miliardi 4 milioni di dollari in 5 cù un aumentu di 100 per centu.
"Cum'è l'Associazione di Esportatori di Frutti Secchi è Prodotti di l'Egeu, avemu esportatu 2020 milioni di dollari in 846. A catena di valore aghjuntu pò esse allargata creendu una grande vuluntà cù a cuscenza di a produzzione biologica è a mente cumuna. A lotta contru u cambiamentu climaticu hè una corsa contr'à u tempu è un calculu eticu. Ancu u più chjucu sforzu conta. Avemu da esse u trigger. Parechji prughjetti sò implementati per l'Agricultura Biulogica è e Bone Pratiche Agricole, i banche di sementi, a prutezzione è l'espansione di e zoni agriculi, è a prevenzione di i rifiuti alimentari. Avà tutti i cunsumatori sanu chì anu bisognu di pensà seriamente à i prublemi mundiali. Pudemu aumentà u nostru valore di marca equipendu i nostri prudutti cù innovazioni chì esisteranu in u futuru. A campagna "Prutegge l'alimentu, prutegge a vostra tavola" lanciata da u nostru Ministru di l'Agricultura è a Foresta, Bekir Pakdemirli, hà attivatu a sensibilità ecologica di a sucetà.
Meno chimichi, u trattamentu currettu di a terra hè necessariu
U presidente Hayrettin Uçar di l'Associu di l'Esportatori di Frutta è Verdura Fresca di l'Egeu cita l'impurtanza di a produzzione biulogica è a nutrizione vegetale, dicendu chì, secondu a ricerca di Journal Science, l'alimentu pruduciutu cù i metudi attuali pruvucarà 80 trilioni metrichi di emissioni di gas di serra in 1,4 anni. .
"L'usu di menu chimichi è u trattamentu propiu di a terra impediscenu 540 miliardi di tunnellate metriche di emissioni. A pandemia hà dimustratu una volta di più chì l'alimentariu hè d'impurtanza vitale. In u 2020, avemu diventatu un detentore di record per ottene 17 miliardi 1 milioni di dollari di esportazioni cù un aumentu di 39 per centu. Dapoi anni, avemu resistutu spalla à spalla cù determinazione per chì u cunsumadore ghjunghje à l'alimentu sanu, à pruducia priservendu a biodiversità, è à dirige i nostri agricultori à i metudi di pruduzzione ghjustu. In u risultatu di questu, u nostru principiu di micca solu centratu in l'omu, ma ancu di cunsiderà tuttu l'ecosistema è di favurizà l'agricultura biulogica hè emersu ".
Mustafa Terci : Vivemu in terri induve sò cultivati i prudutti alimentari di megliu qualità in u mondu
Mustafa Terci, presidente di l'Associazione esportatori di cereali, legumi, oleosi è prudutti di l'Egeu, hà dettu: "Avemu superatu l'obiettivu di esportazione di 2020 milioni di dollari chì avemu stabilitu per 500, è hà aumentatu e nostre esportazioni à 14 milioni di dollari cù un aumentu di 505 per centu. . Vivemu in terri induve sò cultivati i prudutti alimentari di megliu qualità in u mondu. Realizemu u 75 per centu di l'esportazioni di prudutti organici di Turchia. A siccità è a sicurezza di l'alimentariu sò trà i prublemi di priorità chì ci focalizemu è pigliamu precauzioni. A pruduzzione biologica hè un prucessu chì parte da a sumente. Parechji prughjetti, in particulare e sementi ancestrali, sò realizati da u statu. In fatti, si tratta di amparà cumu attivà u nostru putenziale ". disse.
A sincronizazione di tutta a catena di valore hè pussibule cù a digitalizazione
Dicendu chì anu aumentatu e so esportazioni à $ 2020 milioni in 4 cun un aumentu di 984 per centu, u presidente di l'Associazione di esportatori di a pesca è di l'animali di l'Egeu, Bedri Girit, spiega chì a catena di supply supply hè rispunsevule per u 26 per centu di l'emissioni di carbonu glubale:
"Tutte e fasi cum'è l'usu di a terra, l'alimentazione di l'animali, a tappa di a splutazioni, u trasfurmazioni, u trasportu, l'imballu è u retail afectanu u prucessu. I spazii agriculi anu diminuitu da 18 per centu in l'ultimi 12,3 anni. L'agricultura digitale hè l'unicu modu per aumentà u rendiment per unità di superficie per risponde à a dumanda di alimentazione di 7,8 miliardi di persone. Hè pussibule di pruduce prudutti di più alta qualità, cuntrullati, basati in dati in una zona di unità, aumentà l'efficienza, a sicurezza alimentaria, a sincronizazione di tutta a catena di valore, cù l'integrazione di a tecnulugia blockchain. I studii di R&D è di l'innuvazione porranu suluzioni à parechji prublemi in u settore ".
Davut Er: Avemu da attivà i prugrammi di sviluppu di l'innuvazione
Davut Er, presidente di l'Associazione di l'Esportatori di l'Olivu è l'Oliu Egeu, hà dettu: "Avemu ghjuntu à una cifra d'esportazione di 2020 milioni di dollari in 159. Turchia hè unu di i paesi furtunati cù a so larga gamma di prudutti è un grande putenziale in l'alimentariu. Mentre più di 820 milioni di persone in u mondu si battenu a fame, invece, ci hè una crisa climatica. Avemu l'inguernu più seccu di l'ultimi anni. Avemu da rinvivisce l'ecosistema glubale se vulemu chì l'umanità hà una chance. L'ecosistema ùn assorbe micca solu u carbone, a nostra vita dipende da elli. Avemu da esse prestu, pensate prestu, agisce prestu, micca per u nostru pianeta, ma per noi stessi. Ci vole à piglià a freccia di u tempu intruducendu prugrammi di sviluppu di l'innuvazione in u settore agriculu ". disse.
Enfasi nantu à a tecnulugia agricula
Cahit Doğan Yağcı, presidente di l'Associazione di l'Esportatori di Carta di Mobili è Prodotti Forestali di l'Egeu, hè di l'opinione chì una catena di produzzione-cunsumu di l'alimentariu sustinibili deve esse tracciata per mezu di a R&D è l'innuvazione.
"In 2020, avemu purtatu 645 milioni di dollari di valuta straniera in u nostru paese. Avemu sforzu di travaglià in un mondu megliu affruntendu i prublemi chì ci sò esposti, cumprendendu bè a dinamica. Se ùn pudemu micca impedisce u cambiamentu climaticu, ùn pudemu micca assicurà a sicurezza alimentaria. L'alimentu hè pruduciutu ogni annu per alimentà a pupulazione di u mondu sanu. Tuttavia, secondu u rapportu di u Programma Alimentariu Mundiale di e Nazioni Unite (WFP), 11 per centu di a pupulazione mundiale ùn pò micca ghjunghje à l'alimentariu. 1,3 miliardi di tunnellate di manciari sò sprechi. Ci vole à fucalizza nantu à l'Agricultura Biulogica è e Bone Pratiche Agricole, tecnulugii agriculi, in breve, R&D è innuvazione, per prevene a crisa di u clima è di a fame è di facilità l'accessu à l'alimentu sicuru è sanu in a catena da a splutazioni à a forchetta.
Esse u primu à cummentà