Virus, battìri è e malatie allergeni chì rientranu in a nostra vita cù l'arrivu di a stagione invernale affettanu negativamente a nostra salute. In particulare in questi ghjorni chì ùn pudemu micca esce da e nostre case per via di a pandemia è avemu bisognu d'aria pulita è calda, cercemu novi attività per passà u tempu.
A causa di u clima fretu è e restrizioni di pocu tempu, simu pruvatu à passà più tempu in casa è aduprà stu tempu cù diverse attività. Pruvate novi ricette è a cucina hè una di queste attività. I dati in linea mostranu ancu chì e ricerche di ricette anu righjuntu i più alti valori di ricerca mai, radduppiendu e statistiche. U 73 per centu di i cunsumatori sò sempre esitanti à cuntinuà e so attività fora di a casa. Cù l'effettu di a stagione invernale chì vene, l'impurtanza di a qualità di l'aria interna aumenta. Passendu assai tempu in casa in l'invernu; Provoca a diffusione di contaminanti, in particulare i virus, è un aumentu di e lagnanze ligati à e malatie croniche. Mentre i prudutti di pulizia in particulare utilizati in a cucina emettenu composti organici volatili (VOC); Particelle pò esse formate in l'aria cù diversi metudi di coccia è l'emissione di fumu è l'odore durante a cucina. Mentre i novi piatti chì pruvemu in casa ghjucanu un rolu maiò in a creazione di ricordi divertenti, l'odori sò ancu un prublema cumuni quandu si tratta di a contaminazione di l'aria interna.
A cucina hè cusì innocente cum'è pare ?
Dyson Turchia hà trattatu stu prublema è hà spartutu infurmazioni impressiunanti nantu à l'effetti di i gasi di cucina nantu à a qualità di l'aria interna è l'impurtanza di l'aria chì respiramu in e nostre case, cù un avvenimentu digitale chì hà tenutu ghjovi 4 di ferraghju. U celebre chef Somer Sivrioğlu hè deliziosu sohbetL'ingegnere di design di Dyson Sam Taylor, chì era cunnessu à l'avvenimentu, chì era culuritu cù u so travagliu è a ricetta chì hà fattu in a trasmissione in diretta da Malmesbury, a sede di Dyson, hà parlatu di i contaminanti chì simu esposti durante a cucina è cumu pudemu migliurà a nostra qualità di l'aria cù cunsiglii simplici.
U tipu d'alimentu chì cucini, a manera di coccia è l'apparecchi chì aduprate afectanu tutti i livelli di contaminanti. Ch'ella sia un pranzu celebrativu o pasticceria per a vostra famiglia è amichi; a cucina pò liberà un cumpunente contaminante unicu in l'aria. In a cucina, a cuncentrazione di particeddi ultrafini pò esse spessu 10 à 40 volte più altu dopu a cucina, mentre chì i picculi particeddi chjamati PM2.5, chì si formanu in casa di cucina in certi cità, sò stimati per causà 62 per centu di a contaminazione.
A manera di coccia l'alimentu pò influenzà a contaminazione di l'aria in a cucina. I metudi di cucina basati in l'oliu, cum'è a griglia è a frittura di l'alimenti, produci particelle più fini è ponu esse più inquinanti cà i metudi di cucina basati in acqua, cum'è bolle o vapore. U tipu d'oliu utilizatu in a cucina pò ancu influenzà i livelli di contaminanti, è l'olii cù una temperatura di fumu più altu in generale pruduce livelli più bassi di particulate. I studii dimustranu chì l'oliu d'aliva hè unu di i peggiori offensori, chì libera a più alta materia particulata.
In più di tutti questi, l'apparecchi di riscaldamentu utilizati durante a cucina affettanu ancu assai a purezza di l'aria. I furnace sò una di e più grande fonti di contaminazione, secondu un studiu di u 2001 California Air Resources Board. In particulare, cum'è i rifiuti alimentari brusgianu in u fornu, concentrazioni potenzialmente dannusu di particulate, diossidu di azotu (NO2), monossidu di carbonu è formaldeide sò liberati in l'aria di a cucina. In novu, i studii revelanu chì i livelli di diossidu di azotu (NO2) sò sempre più alti in e case di gasu piuttostu cà stufa elettrica. I stufe elettriche ùn pò micca pruducerà tanta contaminazione di l'aria cum'è i so contraparti di gasu, ma emettenu particulate in l'aria da l'alimentariu cottu nantu à a stufa, indipendentemente da u carburante.
Assicurendu chì l'apparecchi di cucina cum'è i forni o stufe sò cumpletamente ventilati è installati, utilizati è mantinuti bè pò aiutà à minimizzà a contaminazione. Se l'aria fora hè abbastanza pulita, apre a finestra mentre cucini o usendu u purificatore di l'aire ghjustu pò aiutà à filtrà i contaminanti.
L'ingegnere di Dyson Design Sam Taylor hà attiratu l'attenzione à questu prublema in a so dichjarazione, "Hè pussibule di riduce a contaminazione di l'aria cambiendu i metudi, i materiali è l'arnesi chì usemu in a cucina. Assicuratevi chì e cucine cum'è un fornu sò installate, ventilate è mantenite bè in a nostra cucina. Preferite i cookers elettrici sempre chì hè pussibule, aduprate carne più magra s'ellu hè pussibule, postu chì l'alimenti ricchi di grassu tendenu à pruduce più contaminazione, è preferite a cucina à basa d'acqua, cum'è bolle o vapore, in quantu à a cucina basata in l'oliu, cum'è frittura o griglia. Durante a cucina, pruvate di calà a temperatura per minimizzà a contaminazione. Sè vo site fritte, aduprate oliu di frittura cù pruprietà pocu contaminanti.
Adiu à l'odori di l'alimenti scomodi è a contaminazione di l'aria!
Ancu l'odori piacevuli da a cucina sò boni, questi odori portanu ancu alcuni contaminanti di l'aria indesiderati. Cumu pudete piacè a cucina di i vostri platti preferiti senza avè preoccupatu di l'odore di a cucina? Fortunatamente, ci hè un modu per riduce l'odori. I purificatori d'aria Dyson aiutanu à catturà è caccià questi contaminanti, sparghjendu l'aria pulita intornu à a stanza. A filtrazione à doppia strata di Dyson combina un filtru di particulate certificatu HEPA cù un filtru di carbone attivatu altamente efficace rivestitu di Tris per aumentà l'assorbimentu di gas. Stu filtru di doppia funzione assicura chì sia a fonte di l'odore di l'aria sia l'odore sò eliminati da u spaziu internu. U ventilatore di purificazione d'aria Dyson Pure Hot+Cool™ rileva allergeni è sustanzi dannosi in l'internu. Grazie à u so filtru HEPA, intrappulà u 0,1 per centu di particelle dannuse ancu di 99,95 micron. Detecta automaticamente i gasi dannosi in l'aria è li raporta in tempu reale. Utilizendu a tecnulugia Air Multiplier™ per un flussu d'aria equilibratu, i prudutti mantenenu automaticamente a stanza à a temperatura di destinazione cù u cuntrollu di a temperatura di u termostatu. Crea un flussu d'aria putente per diffonde l'aria pulita mischjendu è disperse l'aria per u cuntrollu in tutta a stanza. Riscalda u so ambiente in l'inguernu è u rinfriscà in l'estiu.
Pulite facilmente a vostra cucina
A tecnulugia Dyson accumpagna u vostru prucessu di cucina cù i so aspiratori ligeri senza fili chì vi permettenu di pulisce facilmente in ogni locu, mantenendu a vostra cucina pulita è igienica. L'aspiratori senza fili di Dyson ponu facilmente ghjunghje da i scaffali più alti à i cantoni più profondi di u pianu, cù parechje opzioni di testa diverse. Vi aiuta à cocilu cun tranquillità pulendu istantaneamente e briciole è a terra di l'alimentu chì cucini. L'aspiratore senza fili più intelligente è putente di Dyson, Dyson V11™, hè alimentatu da u so mutore digitale speciale. Grazie à u so sistema di filtru di 6 strati, u pruduttu, chì hè assai efficace à catturà particelle di polveri fini, cum'è u polline, i batteri, u muffa, i detriti di l'acaru di a polvera è a caspa di l'animali di l'animali, trappule particeddi quant'è 0,3 microns à una rata di 99,99%.
U screnu LCD di l'aspiratore, chì vi permette di pulisce facilmente ogni angulu di a vostra casa cù a so tecnulugia wireless; Mostra ancu istantaneamente u modu di putenza selezziunatu, u tempu di operazione restante, è u tempu di mantenimentu di u filtru, chì vi permette di gode di una pulizia intelligente in a vostra casa. U pacchettu di batteria duale plug-in estende a durata di a macchina finu à 120 minuti è garantisce una pulizia ininterrotta.
Esse u primu à cummentà