Sutta a coordinazione di u nostru Ministeru di l'Agricultura è a Foresta, i Municipalità anu cuminciatu à cumprà patate direttamente da i pruduttori è l'urganisazioni di pruduttori per impediscenu chì i pruduttori ùn sianu affettati da a bassa dumanda di patate. I primi acquisti cuminciaru in Niğde è Nevşehir, induve a produzzione di patata hè intensa è naturalmente almacenata.
A produzzione di patate, chì era di 2019 tunnellate in 4.979.824, hè aumentata à 2020 tunnellate in 4,4 cun un aumentu di 5.200.000% in Turchia, chì hè unu di i paesi pruduttori di patate più impurtanti in u mondu è pruduce patate più di i so bisogni.
In u nostru paese, chì hà un tassu di qualificazione di più di 100% è esporta 2020 mila tunnellate di patate in 124, alberghi, ristoranti, etc., per via di u prucessu pandemicu. A vendita di patate hè diminuita in i mercati domestici è internaziunali per via di a cuntrazione di a dumanda in e zone di cunsumu di massa.
Malgradu l'aumentu di a produzzione cumparatu cù l'annu precedente, a bassa dumanda sperimentata hà aumentatu a quantità di stock in u nostru paese. Per chì sta situazione ùn affetti micca negativamente i nostri agricultori, cù a guida di u nostru Ministeru di l'Agricultura è a Foresta, i nostri Municipalità cuminciaru à cumprà direttamente da i nostri pruduttori è organizzazioni di pruduttori.
L'acquisti fatti da i nostri cumuni sò stati iniziati in e nostre pruvince di Niğde è Nevşehir, induve a produzzione di patata hè largamente fatta è almacenata in modu naturali.
Inoltre, u Ministeru di l'Agricultura è a Foresta è u Ministeru di u Cummerciu realizanu studii per aumentà l'esportazioni monitorendu attentamente i mercati di patate domestici è stranieri.
Esse u primu à cummentà