U dietista Mevhibe Erkek hà datu infurmazioni nantu à u sughjettu. A diabete hè una malatia chì afecta a qualità di vita è a vita sana. Hè cunnisciutu chì l'incidenza di a diabetes aumenta cù una dieta malsana è un modu di vita sedentariu. Sicondu a Federazione Internaziunale di Diabetes, unu in 11 adulti hà diabete, è sicondu parechji studii, hè previstu chì da u 2035 ci saranu quasi 600 milioni di diabetici in u mondu. Per quessa, avemu bisognu di attentu à a nostra dieta per evitari sta rata alta.
Allora chì hè a diabetes?
A glucose hè una fonte di energia per u cervellu è altri organi. E cellule anu bisognu di l'hormone insulina per aduprà glucose.
Dunque, se ùn ci hè micca abbastanza insulina in u corpu, u glucose ùn pò micca esse usatu cum'è energia. L'insulina ghjoca un rolu in u trasportu di glucose da u sangue à e cellule. In l'absenza di insulina, u glucose s'accumula in u sangue. A realizazione di questu avvenimentu hè a diabetes, in altre parolle, u zuccaru in sangue. Se a diabetes ùn hè micca trattata o u trattamentu ùn hè micca seguitu, provoca danni à l'organi cum'è i rini è l'ochji. Per quessa, i pazienti diabetici devenu attentu à a terapia di medicazione è di nutrimentu. Ancu s'ellu ùn ci hè micca una cura definitiva per a diabetes, pò esse gestitu, impeditu di prugressu è sintomi ridotti cù un diagnosi precoce, trattamentu currettu è nutrimentu regulare.
U fattore più impurtante in a prevenzione di a diabetes hè u cambiamentu di vita. Organizà a nostra dieta hè u primu passu versu una vita sana.
Raccomandazioni di nutrimentu sanu in a prevenzione di a diabetes;
Siate in a gamma BMI ideale. U vostru BMI, vale à dì u rapportu di a vostra altezza à u vostru pesu, hè una classificazione di l'Organizazione Mondiale di a Salute. Duvete esse in a gamma ideale per questa classificazione. Per quessa, u pesu eccessivu deve esse persu. L'eccessu di pesu provoca diabete. In particulare u grassu intornu à u ventre pò esse un signu di diabete è ancu di malatie cardiache. L'hormone chì riduce u zuccheru in sangue hè l'insulina. In l'individui obesi, l'effettu di l'hormone di insuline pruduciutu in u pancreas diminuisce è a resistenza si trova. U pancreas, chì prova di eliminà a resistenza, si stancu cù u tempu è pò causà disordini in a produzzione di insuline. Quandu u pesu di u corpu aumenta, u risicu di diabetes aumenta. Dunque, u cuntrollu di u pesu di u corpu deve esse assicuratu in individui obesi. Cusì, i precautions sò pigliati contr'à a diabetes è altre malatie croniche.
Almenu 5 (cinque) porzioni di ligumi è frutti deve esse cunsumati per ghjornu.
A quantità di grassu in i pasti deve esse ridutta.
Si deve aumentà u cunsumu di l'alimenti pulpy, vale à dì ligumi è frutti. A fibra hè ancu un rolu impurtante in a prevenzione di a diabetes. Per rallentà l'absorzione di carbuidrati, impedisce l'aumentu rapidu di u zuccheru in sangue. A quantità di polpa pigliata ogni ghjornu deve esse 20-30 grammi.
I carbuidrati simplici, cum'è u zuccheru, ùn deve esse più di u 10 per centu di l'energia di ogni ghjornu, i legumi secchi è i prudutti di u granu integrale deve esse preferitu invece di carbuidrati simplici. Inoltre, l'alimenti di l'indice glucemicu bassu (chì aumentanu u zuccheru in sangue lentamente) deve esse manghjatu, l'alimenti di l'indice glucemicu altu ùn deve esse manghjatu o manghjatu menu. Sè avemu datu un esempiu di alimenti bassu indice glycemic; prudutti di granu integrale, grani integrali, ligumi, legumi
30 minuti di eserciziu o di caminari deve esse fattu ogni ghjornu.
Includite l'alimenti chì cuntenenu vitamina C, vitamina A, seleniu è vitamina E, chì prutegge u corpu da e malatie è sò chjamati antioxidanti, in a vostra dieta. L'antioxidanti impediscenu u sviluppu di a diabetes.
Esse u primu à cummentà