U dietista Yasin Ayyıldız hà datu infurmazioni impurtanti nantu à u sughjettu. Cum'è dicemu addiu à l'inguernu, questu mese quandu i fiori fiori è parechji cibi chì anu benefici per a salute crescenu, allora chì sò questi alimenti ?
Asparagus
Hè un alimentu assai nutritivu usatu cum'è una pianta vegetale è ornamentale prodotta in Europa, America, Asia è Africa.L'asparagus hè una pianta cù beneficii pusitivi per a salute, chì cuntene vitamini A, C, K è B cù un altu valore di l'acidu folicu. I vitamini chì cuntene assicuranu chì l'asparagus hè inclusu in u gruppu di vegetali antioxidanti. U fattu chì hè un antioxidante è hà un altu cuntenutu di fibra mostra chì pò esse un nutriente funziunale senza prevenzione di u cancer di u colon.L'acidu folicu chì cuntene rende l'asparagus impurtante per e donne incinte è allattate.
Rosemary
Hè una pianta medicinale è aromatica, hè cultivata in modu naturali in a parti uccidintali è miridiunali di Turchia. Rosemary hà effetti antibacterial, antioxidanti, antivirali è pusitivi in u rinfurzà u sistema immune.Contene assai di vitamini A, C è B. Facilita a digestioni, hà proprietà analgesiche, hà effetti pusitivi nantu à a diarrea è u dolore abdominal.
Carciofu
Hè una verdura chì hè largamente pruduciutu in e regioni di l'Egeu è u Mediterraniu di u nostru paese. In più di u so cuntenutu di vitamini è minerali, hè una pianta ricca di composti polifenolichi, inulina è fibra. L'alcachofa cuntene assai sustanzi cù proprietà antioxidanti, l'alcachofa hà proprietà antifungali è antibacteriale.
Chard
Hè altu in i vegetali in quantu à u cuntenutu di ferru di potassiu magnesiu. Hè unu di i tipi più ricchi di verdura in quantu à u cuntenutu di vitamina K. Chard, chì hè una verdura cun un altu cuntenutu di carotenoids, hà un altu cuntenutu di ß-carotene, lutein è zeaxanthin, hà effetti nantu à a riduzione di u cancer è di i disordini cardiovascular. Facilita a digestioni Prevene l'infizzioni urinarii.
Cresce
Cress hè trà i vegetali di u gruppu di col. Cum'è l'altri ligumi di foglia verde scuru, u crescione hè assai riccu in vitamina K. Hè una pianta cù una alta capacità antioxidante. Grazie à i vitamini è i cumposti di sulfuru chì cuntene, aiuta à prevene diverse malatie, hè una pianta cù un altu cuntenutu di calcium. Hà proprietà diuretiche, facilita a digestioni.
Rocket
A col hè unu di i vegetali chì e foglie sò cunsumati. Hè una pianta ricca di vitamina A. Aiuta in a prevenzione di prublemi cum'è a cecità di notte-inflamazioni di l'ochju è l'ochji secchi, aiuta à a prevenzione di e malatie cardiovascular, facilita a digestioni, aiuta à riduce a quantità di edema in u corpu.
Fagiolinu
Hè una verdura cun altu cuntenutu di vitamina A, C è fibra. A causa di u so riccu cuntenutu di proteina, pò esse usatu per scuntrà una parte di a tarifa di proteina di ogni ghjornu in nutrimentu vegan. I fagioli freschi cuntenenu L-Dopa, un precursore di dopamina. Grazie à u L-dipositu chì cuntene, hè pensatu per aiutà à prevene a malatia di Parkinson.
Esse u primu à cummentà