Iodu, chì ùn pò micca esse pruduciutu da u corpu è pigliatu da l'esternu attraversu l'alimentariu, ghjoca un rolu impurtante in u sviluppu di u zitellu, in particulare in u ventre di a mamma. A quantità necessaria di iodu di u ghjornu, chì hè una necessità indispensabile per a salute, micca solu per i zitelli in u ventre, ma ancu in tutte e tappe di a vita, pò varià secondu l'età è i bisogni metabolichi. Ancu se i frutti di mare sò una bona fonte di iodu; L'ova, a carne è i prudutti di latti sò cunnisciuti per esse ricchi di iodu. Prufessore di l'Hospital Memorial Ataşehir, Dipartimentu di Endocrinologia è Malattie Metaboliche. Dr. Başak Karbek Bayraktar hà datu infurmazioni nantu à u iodu prima di a settimana "Prevenzione di e malatie di carenza di iodu, 1-7 June".
L'equilibriu di iodu hè vitale durante a gravidanza
A carenza di iodu durante a gravidanza pò avè effetti avversi nantu à u sviluppu è a consegna di u zitellu. A carenza severa di iodu durante a gravidanza pò causà un abortu o una mortinata brusca, è ancu anormalità congenitale cum'è u cretinismu, un tipu seriu è irreversibile di ritardamentu mentale. Iodu, chì pò esse pigliatu à traversu l'alimentariu, hè una fonte nutrizionale indispensabile per a salute micca solu durante a gravidanza, ma ancu in tutte e tappe di a vita. Iodu hè un cumpunente chjave in a produzzione di l'hormone di tiroide, cumprese a tiroxina (T4) è a triiodotironina (T3). L'hormone di tiroïde sò impurtanti per u corpu per utilizà l'energia bè, mantene a temperatura necessaria, è funziona bè per u cervellu, u core, i musculi è altri organi.
- A perdita di capelli è a pelle secca pò esse causata da a carenza di iodu
- Inflazione in u fronte di u collu, o goiter, hè u sintumu più cumuni di carenza di iodu.
- I sintomi, cum'è a perdita di capelli è a secchezza di a pelle, ponu esse vistu in a carenza di iodu, chì hà un rolu chjave in a regenerazione di e cellule di capelli è di a pelle.
- I periodi menstruali pesanti è irregulari ponu esse sperimentati in a carenza di iodu, chì svolge ancu u compitu di regulà u ciclu menstruali in e donne.
I bisogni di iodu pò esse diffirenti per tutti.
A quantità di iodu da piglià ogni ghjornu pò varià secondu l'età è e necessità. Tuttavia, i figuri determinati da l'Organizazione Mondiale di a Salute sò i seguenti;
- Neonati 90 μg/die (0-59 mesi)
- Bambini: (6-12 anni): 120 microgrammi / ghjornu
- Bambini: (> 12 anni): 150 microgrammi / ghjornu
- Adulescenti è adulti: 150 microgrammi / ghjornu
- Donne incinte è allattate: 250 microgrammi per ghjornu
Includite questi alimenti nantu à a vostra tavula per iodu
Siccomu iodu hè un elementu chì ùn pò micca esse pruduciutu da u corpu, deve esse pigliatu da fora. A fonte principale per furnisce u iodu necessariu hè u sali iodu raffinatu. Tuttavia, i frutti di mare sò ancu una bona fonti di iodu. Mentre u cuntenutu di iodu hè più bassu di a maiò parte di i frutti di mare, l'ova, a carne è i prudutti di latti sò ancu più ricchi di a maiò parte di l'alimenti vegetali. Per assicurà una ingesta adatta di iodu in i zitelli in u periodu di l'iniziu di l'alimenti cumplementarii, deve esse nutatu chì l'alimenti supplementari / l'alimenti fatti in casa è venduti in u mercatu deve cuntene iodu.
I fonti dietetichi cumuni di iodu ponu esse listati cum'è seguitu;
- Sale da tavola raffinatu iodatu
- casgiu
- pisci d'acqua salata
- Latti di vacca
- Alga (cumprese alghe, alghe rosse è nori)
- ovu
- crostacei
- yogurt congelatu
- latte di soia
- salsa di soia
Pudete sceglie u salinu iodu inveci di u sali di roccia.
Dopu à a stampa chì emerge durante i scans relative à a carenza di iodu in Turchia trà 1997-1999, l'accordi legali necessarii sò stati fatti per a iodizazione obligatoria di tutti i sali di tavola in u nostru paese. Hè cunnisciutu chì u prublema di iodu, chì hè stata largamente risolta in i centri di cità cù questa pratica, cuntinueghja in i zoni rurali. U salinu iodu hè cunsigliatu invece di sali cum'è u sali di roccia, i sali gourmet, chì ùn sò micca raffinati, chì u cuntenutu ùn hè micca chjaramente cunnisciutu o altri additivi sò aghjuntu naturali o artificiali. A menu chì u duttore hà dettu altrimenti, u sali raffinatu ioduatu assolutu deve esse usatu.
Esse u primu à cummentà