Fragola, unu di i frutti più populari di a primavera è l'estiu, si distingue micca solu cù u so gustu, ma ancu cù i so effetti nantu à a nostra salute! E fragole sò trà i frutti più ricchi di vitamina C. Pudete scuntrà i vostri bisogni di vitamina C cù una parte di u ghjornu di u cunsumu di fragole. Strawberry hè ancu una tenda curativa cù assai cumpunenti chì cuntene, da a vitamina A à u potasio, da u calciu à u magnesiu. Grazie à u so indice glicemicu bassu, hè benefiziu di cunsumà una porzione (10 fragole mediane) à ghjornu, perchè ùn provoca micca fluttuazioni bruschi in u zuccheru di sangue. Ma attenti ! L'Acıbadem Kozyatağı Hospital Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz hà dichjaratu chì a fragola pò causà una reazione allergica, soprattuttu in i zitelli, è hà dettu: "Una reazione allergica pò sviluppà per via di a reazione di u sistema immune à a proteina in a fragola. Sè vo site allergii à u polline di betula o di pomi, hè pussibule di sviluppà una allergia alimentaria secundaria à e fragole. Per quessa, si avete sintomi cum'è tingling o prurito in a bocca, vertigini, gonfiore in i labbra, lingua o gola, prublemi respiratorii, bugni, è diarrea dopu avè manghjatu fragole, hè utile cunsultà un duttore. Acıbadem Kozyatağı Hospital Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz hà parlatu di i beneficii di a fragole nantu à a nostra salute; Hà fattu qualchi suggerimenti fantastichi!
Efficace contr'à u colesterolu cattivu
Grazie à u so cuntenutu riccu di fibra, e fragole ghjucanu un rolu in a diminuzione di u colesterolu LDL cattivu. À u listessu tempu, pò aiutà à prevene l'aterosclerose, affinchendu effetti pusitivi di salute nantu à u colesterolu cù u so riccu cuntenutu antioxidante. In un studiu realizatu; Hè statu infurmatu chì e persone chì cunsumu regularmente fragole ogni ghjornu anu una diminuzione di 14 per centu in u so colesterolu LDL, una diminuzione di u 9 per centu in u so colesterolu tutale è una diminuzione di u 21 per centu in i so livelli di trigliceridi. L'effettu di u colesterolu di fragole hè assuciatu cù a so fibra, a vitamina C è u cuntenutu di cumpunenti bioattivi.
Supporta a salute di u core
U cuntenutu di potasio di fragole pò esse benefiziu à e persone cun pressione di u sangue. Una dieta bassa di sodiu è alta potasio hè impurtante per equilibrà a pressione di u sangue. U potassiu furnisce benefici significati in u funziunamentu regulare di u musculu di u cori, equilibrendu a pressione di sangue è riducendu a carica nantu à u sistema cardiovascular.
Cuntribuisce à a prevenzione di u cancer
Fragola hè trà i frutti cù u più altu valore antioxidante. Certi sustanzi chì piglianu in u corpu per via di fatturi ambientali, cum'è a contaminazione di l'aria è certi sustanzi chimichi durante u ghjornu pò avè un effettu tossicu è portanu à a produzzione di radicali liberi chì causanu malatie. U Specialista in Nutrizione è Dieta Ayşe Sena Binöz hà dichjaratu chì l'antiossidanti ponu prevene a furmazione di malatie furnisce a prutezzione contru i radicali liberi è hà dettu: "Pudete sustene a vostra ingesta antioxidante cunsumendu una porzione di fragole ogni ghjornu. In ogni casu, ancu s'è i studii mostranu chì a fragola pruteghja contru certi tipi di cancru grazia à u so riccu cuntenutu antioxidante, sò necessarii più studii.
Impurtante in u equilibriu di zuccaru in sangue
I studii anu ligatu i disordini in l'equilibriu di u zuccheru in sangue cù u risicu di l'obesità, a diabetes mellitus 2 è a malatia di u cori. U bassu indice glicemicu (velocità di crescita di zuccaru in sangue) di fragole hè impurtante per u equilibriu di zuccaru in sangue. In particulare s'ellu avete a resistenza di insuline o prublemi di diabete, pudete furnisce un nivellu di zuccaru in sangue più equilibratu cunsumendu un vetru di kefir (200 ml) cù una parte di fragole in i vostri snacks. U duo di fragole è kefir vi aiuterà ancu à stà pienu più longu.
Rinforza u sistema immune
A fragole hè una fonte impurtante di vitamina C, chì hà un putente effettu antioxidante. In questu modu, combatte l'infizzioni rinfurzanu u sistema immune. U cunsumu di una porzione di fragole (10-12 medium-sized-180 g) furnisce più vitamina C chì cunsuma una porzione d'aranciu (1 medium-130 g).
Prolonga a durata di a sazietà
Grazie à u so cuntenutu riccu di fibra, e fragole aiutanu à u cuntrollu di pisu allargendu u tempu di sazietà. Nutrition and Diet Specialist Ayşe Sena Binöz, chì dice: "À u stessu tempu, l'indice glicemicu di fragole, vale à dì, u ritmu di crescita di zuccaru in sangue hè impurtante per a regulazione di u zuccheru in sangue", cuntinua: "I studii anu dimustratu chì bassa. I dieti di l'indice glicemicu sò usati in u trattamentu di a diabetes, u cuntrollu di pesu è l'obesità, chì mostranu effetti pusitivi. Durante u prucessu di dieta, pudete benefiziu da a bassa energia è u cuntenutu di l'acqua alta di fragole. Pudete allargà u vostru tempu di sazietà cunsumendu fragole cù 2 kernels interi di noci in i vostri snacks.
Prutege a salute di a pelle
Grazie à a vitamina C è l'antioxidanti in u cuntenutu di fragole, sustene ancu a salute di a pelle. Aiuta a pelle per vede più liscia è vivace. Strawberry pò ancu ghjucà un rolu in a riduzzione di l'inflamazioni ligati à l'acne per u so altu cuntenutu di vitamina C è l'effettu antiinflamatoriu di sta vitamina.
Pò prevene a stitichezza
Fragola cun altu cuntenutu di fibra è acqua; Inseme cù frutti ricchi d'acqua, cum'è anguria, melone è uva, sustene l'idratazione di u corpu è mantene a regularità di l'intestione. A fibra pò aiutà à prevene a stitichezza aumentendu i movimenti di l'intestione è aghjunghjendu massa à e feci. Hè dichjaratu chì e persone cun prublemi di stitichezza ponu aumentà a motilità intestinali cunsumendu una porzione di fragole fresche o marmellata di fragole ogni ghjornu.
RICETTE DI FRAGOLA SANA
Insalata di purslane di fragole
Materiali: 1 piccula purslane, 10 fragole medie, 5-6 cucchiai di furmagliu curd, 2 noci intere, sucu di ½ limone, 1 cucchiara d'oliu d'oliva, 1 cucchiara di semi di lino
Fabricazione: Tagliate i steli di purslane. Allora lavate è asciugate e foglie. Tagliate e fragole à a mità è tagliate e noci in pezzi chjuchi. Aghjunghjite u furmagliu curd, l'oliu d'aliva è u zucchero di limonu è mischjà tutti l'ingredienti. Puderete serve aghjunghjendu lino.
Chì furnisce? Grazie à u so altu cuntenutu d'acqua è à u bassu indice glicemicu, u duo di strawberry purslane vi aiuta à sente più energicu cuntribuendu à l'equilibriu di u zuccheru di sangue. Aiuta ancu à prolongà a vostra pienezza. Pudete sceglie sta insalata in i vostri pranzi principali.
Smoothie Antiossidante di Fragola
Materiali: 10 fragole medie, 1 manciata di spinaci, 1 vetru di kefir ordinariu (200 ml), 2 cucchiara di farina d'avena, 1 cucchiara di chia, 1 cucchiara di coconut powder
Fabricazione: Mettite tutti l'ingredienti in u blender. Pudete addulcirà cù cannella in polvere se vulete.
Chì furnisce? Dopu un pranzu chì cuntene proteini, pudete sceglie di avè un pastu ligeru à a sera o per sustene i vostri bisogni fluidi aumentati in a primavera è l'estiu per u colazione.
Esse u primu à cummentà