Co-Ministru di l'Associazione di Pruduttori di Noci (CÜD), Ömer Ergüder, hà datu infurmazioni nantu à ciò chì deve esse cunsideratu per quelli chì volenu investisce in noci. Mentre l'impurtanza di una vita sana è una nutrizione cuscente aumenta cù a pandemia, l'interessu per l'agricultura è a produzzione individuale attira l'attenzione. Aumentà a pruduzzione domestica, u cultivo di noce hè diventatu unu di l'investimenti agriculi più ricercati in l'ultimi anni.
Turchia, a patria di i noci, hè attualmente in i primi trè in u mondu in u cunsumu di noci. Tuttavia, malgradu questu, solu un terzu di i noci cunsumati in Turchia pò esse pruduciutu à u mumentu. Ma chì deve esse attentu à quelli chì volenu cultivà noci? Chì ghjè l'elementu più impurtante in a pruduzzioni di noci? Chì rigioni sò adattati per plantà arburi di noce? Quantu investimentu hè necessariu? E risposte à tutte queste dumande sò state risposti da u co-presidente CÜD Ömer Ergüder, chì hè statu stabilitu in 2020 cù u slogan "A Produzione di Turchia hè Nativa di Noci, a Noce Delicious".
Cumparendu cinque cunsiglii impurtanti per i investituri chì pensanu à investisce in l'agricultura, in particulare noci, è per quelli chì volenu entre in u settore, Ergüder hà dettu chì solu un arbulu di noce cumencia à pruduce fruttu pienu quasi 8-12 anni dopu à scuntrà a terra. Ergüder hà ancu dichjaratu chì un arbulu di noce pò sustene a sete per un bellu pezzu, malgradu a so perdita di rendiment, aghjustendu: "In ogni casu, se stà in acqua per 48 ore, a so vita pò finisce. Per quessa, l'acqua di terra hà un postu assai impurtante in u cultivo di noci. Sicondu Ergüder, chì hè statu un pruduttore di noci per circa 10 anni; Eccu e cose chì quelli chì volenu principià a produzzione di noci devenu attentu à:
"Un noce hà bisognu di 15 metri cubi d'acqua.
A prima è a più impurtante quistione chì i investituri chì prughjettanu di cumincià à cultivà noci deve dumandà sè stessu hè "Aghju abbastanza acqua?" duveria esse. Un arbulu di noce, cuntrariu à l'idea sbagliata cunnisciuta, hà bisognu d'acqua seriu per ghjunghje l'efficienza completa. Una sola noce in una stagione; Quandu a struttura di a terra è e cundizioni di precipitazione sò cunsiderate, hè bisognu di circa 15 metri cubi d'acqua. Grazie à l'infrastrutture d'irrigazione adattate à a struttura di u tarrenu, u regime di irrigazione è u putenziale di l'arbureti sò ancu più altu.
Spezie adattate per u clima di a regione per esse piantata deve esse selezziunata.
A prufundità di a terra è i prublemi di l'acqua di terra ùn deve esse micca. Per d 'altra banda, cunsiderà e cundizioni climatichi di a regione per esse piantata; Hè necessariu di sceglie spezie chì sò adattati per u clima è ùn saranu micca affettati da i primi o tardi di i ghjàllichi. A noce hè un fruttu chì pò esse cultivatu in ogni regione di Turchia. I studii mostranu chì u rendiment à a cugliera hà una relazione diretta cù u periodu di rinfrescante in u periodu invernu. Per quessa, ogni regione induve ci hè acqua fridda in l'invernu è micca affettata da i primi è tardi di i ghjàllichi in l'estiu hè adattatu per invistisce in noci. Tuttavia, a maiò parte di l'investimenti in l'ultimi anni; Hè cuncintratu in Tracia, Marmara, Egeu, Anatolia Centrale è un pocu in Anatolia Sud-Est.
Cum'è a pendenza di a terra aumenta, a necessità di manodopera aumenta
A pendenza di a terra hè una altra materia di grande impurtanza. Quandu a pendenza aumenta, l'investimenti di mecanizazione diminuiscenu è a necessità di forza di manodopera aumenta. Stu prucessu provoca una diminuzione di l'efficienza di l'investimentu à longu andà. Inoltre, a persona chì hà da cultivà noci hà da dumandà sè stessu a seguente quistione: "Faraghju stu travagliu cum'è un hobby o industrialmente?" S'ellu hè vistu cum'è un hobby; Hè necessariu di stabilisce u mira di l'area massima induve si pò veramente travaglià è una cura sensitiva pò esse fatta. Sfurtunatamente, a parte unattended di un giardinu chì deve esse cura seria è sforzu durante a staghjoni pò sempre abbassà a motivazione è a pruduzzione generale di u giardinu. Tuttavia, se u prublema hè vistu industrialmente, un minimu di 250 decares di area hè necessariu per u travagliu. Quandu l'area cresce è a squadra diventa più forte, secondu u putere di l'investitore, i costi ponu diminuite più cù l'ecunumia di scala.
A quantità d'investimentu deve esse calculata secondu i costi attuali
Cuntrariu à l'errore cumuni in un investimentu di noce, u travagliu ùn finisce micca quandu i saplings sò piantati, à u cuntrariu, u travagliu hè ghjustu principiatu. Parallelamente à a gestione di u giardinu, un arbulu di noce righjunghji u so rendimentu massimu trà 8-12 anni. In questu prucessu, i bisogni ponu esse soddisfatti da a persona. U puntu di partenza di un giardinu di walnut efficiente pò esse cunsideratu cum'è l'usu massimu di un unicu trattore. Sicondu a nostra sperienza, un giardinu di circa 250 decares pò esse amministratu cù un trattore. U costu unitario di l'infrastruttura di a terra, u sistema di irrigazione è l'investimenti di mecanizazione ponu solu ghjunghje à un puntu efficace à questa scala è sopra. Ancu s'ellu hè impussibile di generalizà nantu à a quantità di l'investimentu, hè utile per calculà secondu i costi attuali. Perchè a maiò parte di i piani di cummerciale è e dichjarazioni di ingressu / spese preparati prima di l'investimentu sò assai diffirenti da quelli chì venenu prima di noi.
I walnuts deve esse cullucati è dispuniti in 48 ore da a caduta in terra.
U prublema più impurtante durante u periodu di cugliera hè di esse veloce. A walnut, chì compie u prucessu di maturazione, prima chjappà a so cunchiglia verde è poi casca. Per prutege a cultura da e malatie è micca cumprumissu à a qualità di u pruduttu, a noce deve esse cullata è secca in l'ora di 48 à u più tardu dopu à caduta in terra. Un forte squadra di cugliera, una mecanizazione rapida, o avè una pianta di trasfurmazioni di noci situata in l'area circundante sò essenziali per mantene u valore di u pruduttu ".
Esse u primu à cummentà