BioFach, a più grande fiera di l'alimentariu biologicu è di i prudutti naturali di u mondu, chì si concentra nantu à a diffusione di i pruduttori è i prudutti ecologichi, hè stata tenuta per a 31a volta in Nuremberg, Germania, trà u 26 è u 29 di lugliu 2022.
L'urganizazione di participazione naziunale di Turchia in Biofach Organic Food Products Fair hè stata tenuta per a 25a volta da l'Associazioni d'Esportatori di l'Egeu, chì hè l'unione di coordinazione in u settore biologicu in Turchia.
Dà l'infurmazioni chì Turchia hà participatu à a Fiera di l'Alimentazione Biologica Biofach per parechji anni, u presidente di u Coordinatore di l'Esportatori di l'Egeu, Jak Eskinazi, hà continuatu cusì:
"Avemu urganizatu dapoi 25 anni a participazione naziunale di a Fiera di l'Alimentazione Biofach Biofach. Mentre 17 di e nostre cumpagnie anu participatu à a fiera in a participazione naziunale di Turchia, un totale di 22 imprese individuali è un totale di imprese 39 da Turchia anu participatu à a fiera. Un totale di 94 mila 2 cumpagnie da 276 paesi anu participatu in u mondu. A Regione Egea hè in a pusizione di punta in a pruduzzione di cuttuni organici, tessuti organici è vestiti organici in u settore di l'alimentu biulogicu è u tessili. E nostre cumpagnie anu avutu l'uppurtunità di prisentà i so prudutti à l'impurtatori da Germania è in u mondu sanu, è anu tenutu riunioni d'affari. Avemu u scopu di aumentà a cumpagnia di esportazione è u stand Turchia per dimustrà u nostru potenziale più in l'anni à vene ".
U Vicepresidente di u Coordinatore di l'Unione di l'Esportatori di l'Egeu, u presidente di l'Associazione di l'Esportatori di Frutta è Verdura Fresca di l'Egeu, Hayrettin Airplane, hà dettu: "Grazie à i nostri avvenimenti, avemu u scopu di aumentà u voluminu di l'esportazione annuale di u settore biologicu turcu à 500 milioni di dollari participendu à fiere internaziunali. à 2023 miliardi di dollari in 1. Più di 137 mila visitatori sò venuti à a fiera da 24 paesi di u mondu cum'è Germania, i principali paesi europei, USA, Giappone, Sudafrica, India è Indonesia. A produzzione è l'esportazione biologica in Turchia hà iniziatu 32 anni fà in Izmir sottu a guida di l'Associazioni di Esportatori Egei. Vulemu dimustrà à u mondu sanu chì a Regione Egea hè un centru di pruduzzione sustinibili. disse.
Mehmet Ali Işık, presidente di l'Associazione di l'Esportatori di Frutti Secchi è Prudutti di l'Egeu, u presidente di a sustenibilità è i prudutti organici di a BEI, hà spartutu l'infurmazioni chì a fiera ùn pudia esse tenuta in 2021 per via di a pandemia di Covid-19 è chì hè stata tenuta in lugliu per a prima volta. tempu in a storia di a fiera.
"In u mondu d'oghje induve hè diventatu più difficiuli di ghjunghje à un alimentu sanu è sicuru, sia i cunsumatori è e pulitiche di u paese sò assai più sensibili à mette in discussione a sicurezza di l'alimentariu. Questu hà cunsequenze impurtanti per l'industria di l'alimentariu è di e bevande biulogica. A dimensione di u mercatu glubale di l'alimentariu è di e bevande biulogica hè stata valutata à $ 2021 miliardi in 188. U mercatu hè previstu di ghjunghje à $ 2030 miliardi da u 564. A nostra associu, chì hà iniziatu l'agricultura biulogica cù l'esportazione di uvetta è fichi secchi, hà allargatu a so scala aumentendu u numeru di prudutti à 250. Quandu guardemu à u numeru di pruduttori biulogica in u mondu, Turchia hè u 1u in Europa è 8 in u mondu. Esportemu prudutti organici in più di 40 paesi. In u padiglione turcu à a Fiera di i Prodotti Biofach; E nostre cumpagnie offrenu principalmente frutti secchi, cereali è legumi, alimenti surgelati, noci è prudutti di succhi di frutta à u mondu.
A tendenza di frutti è vegetali biulogica hà iniziatu in e regioni sviluppate, cumprese l'America di u Nordu è l'Europa, è s'hè diffusa à e economie emergenti cum'è l'India è a Cina. L'America di u Nordu è l'Europa sò i più grandi cunsumatori di l'alimenti organici. Prudutti organici senza OGM, amichevuli di l'ambiente, zero chimichi è senza residui è a crescita di a cultura vegana, u prugressu in tecniche di agricultura biologica, crescente a dumanda di alimenti sani pronti, stabilimentu di magazzini biulogica internaziunali in India è Cina, realizatu da Diversi guverni in u mondu per sensibilizà.U mercatu biologicu glubale si prepara à cresce in modu esponenziale in u periodu à vene per via di iniziative, incentivi è direttive. In particulare, l'Asia Pacificu hè previstu di cresce assai rapidamente in u mercatu di l'alimentariu è di e bevande biulogica ". disse.
Nurettin Tarakçıoğlu, Vicepresidente di l'Associazione di Esportatori di Mobili, Paper è Prodotti Forestali di l'Egeu, hà dettu: "In più di esse u centru di produzzione di u settore biologicu in Turchia, in particulare a Regione Egea, hà ancu una parte impurtante in l'esportazioni. U 75 per centu di l'esportazioni di prudutti biulogica sò realizati da esportatori chì sò membri di l'Associazioni di Esportatori Egei. Cù l'enfasi nantu à i prudutti di valore aghjuntu, Turchia sarà prestu in una pusizioni per esporà 1 miliardi di dollari di prudutti organici. BioFach Fair agisce cum'è una forza motrice per ottene stu scopu. Cum'è a Regione Egea, chì porta 5 miliardi di dollari di valuta straniera in Turchia annu, a sustenibilità in u settore agriculu hè una di e nostre priorità principali ". disse.
U sindaco di Nuremberg, Markus König, hà dettu chì anu u scopu di cunvertisce u 40 per centu di l'agricultura in Nuremberg à a produzzione biologica è anu ottenutu u 30 per centu, è chì Nuremberg hà una geografia adattata per a produzzione biologica.
U Ministru Federale di l'Agricultura Tedesca Cem Özdemir hà annunziatu chì anu da aduprà 30 per centu di e risorse di u Ministeru di l'Agricultura per a ricerca, l'innuvazione è l'investimentu per rinfurzà l'agricultura biulogica.
"U valore di a produzzione organica è di a nutrizione in a guerra è a crisi pandemica hè stata di novu capitu da u mondu. Contra a pressione di a Russia dopu a pandemia è a crisa alimentaria in u mondu, a Germania sustenerà di più l'agricultori biologichi. L'agricultura biologica hè a nostra più grande difesa per u sviluppu di tutti i paesi di l'Unione Europea. A transizione à l'agricultura biulogica hè una decisione strategica per tutti i paesi di l'UE ".
Stand naziunale di Turchia
EİB, chì hà participatu à a fiera cù 17 cumpagnie, hà fattu in a Sala 12 nantu à una superficie netta di 4 m470 in a zona di fiera composta da 2 Sala.
Mentre 1998 mila 1998 visitatori sò ghjunti à a fiera, chì hè stata tenuta da u nostru Segretariatu Generale dapoi u 20, è 500 cumpagnie da 53 paesi anu participatu à a fiera, a fiera hè cresciutu gradualmente è in 267, 2020 mila 110 cumpagnie da 3 paesi anu participatu à a fiera. fiera è u numeru di visitori supirau 738 mila da 140 paesi.
Circa 100 attività sò tenute in a fiera, accumpagnata da esperti in i prudutti biologichi. (Workshops, simposiums and negociations, etc.) Ci hè una participazione intensa à u prugramma "Congressu BioFach" realizatu da IFOAM (Federazione Internaziunale di Movimenti Agriculi), chì hè u patronu di Biofach.
A cucina tradiziunale turca preparata cù prudutti turchi hè stata servita à i visitatori di a fiera in a presentazione di u famosu chef İbrahim Önen à u stand Turkey Brand.
Imprese participanti
- Armada Food Trade. Cantu. Inc.
- Bio-Sam Tarım Organic Shipping Food Imp. Ihr. Cantu. è Tic. Ltd. Sti.
- Boyrazoğlu Agriculture Trade Industry Ltd. Sti
- Fine Food Gıda San. è Tic. Ihr. Imp. Inc.
- Işık Agricultural Products Industry and Trade Inc.
- KFC Food Textile Industry Import Export Investment AS
- Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.İnş.San.Tic.Ltd.Şti
- Kırlıoğlu Prudutti agriculi Food Construction Industry Trade Joint Stock Company
- Mapeks Food and Industry Products Export and Trade. AS
- Nimeks Organics
- Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Cantu. è Tic. manghjà
- Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
- Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. è Tic. Inc.
- Saneks Dried Fig Processing and Trade Inc.
- Seyrani Agro Food Industry and Trade Inc.
- Tunay Food Industry and Trade Inc.
- Yavuz Fig Food Agriculture Trade Limited Company
Esse u primu à cummentà