Membru di a Società Naziunale Turca di Allergie è Immunologia Clinica Assoc. Dr. Fatih Dilek hà datu infurmazioni nantu à l'allergii di lupinu è hà fattu suggerimenti.
Dichjarà chì e reazzioni allergii à u lupinu producenu sintomi simili à quelli chì si vedenu cù altri alimenti, Assoc. Dr. Fatih Dilek, "Frà questi; urticaria, pruritu in bocca, gonfiore di a faccia, lingua o gola, dolore addominale, nausea, vomitu, ochji chì currenu o lacrime, difficultà à respira, tosse, sibilanti è caduta brusca di a pressione sanguigna. In a literatura, i casi recurrenti di anafilassi (shock allergii) sò stati signalati per u risultatu di cunsumà prudutti cummirciali chì cuntenenu lupin "hidden".
Dichjarà chì trà u 4 per centu è u 28 per centu di e persone cù allergie à l'arachide sò ancu allergii à u lupinu, Assoc. Fatih Dilek hà dettu: "In certi studii, stu gap cresce finu à u 46 per centu. In un studiu recente, hè statu dimustratu chì u 15 per centu di i zitelli cù allergii di cacahuè anu ancu allergii à un alimentu altru da a famiglia di legumi.
Dilek hà dettu chì, cum'è in tutte l'allergii alimentarii, u primu passu di l'approcciu di diagnosticu hè di amparà a storia di u paci in detail, è dopu l'allergistu pruvà à cunfirmà u diagnosticu cù teste di pelle o determinazioni specifiche di immunoglobuline E, è se ne necessariu, un un certu protokollu serà seguitu in l'ospitale cù lupinu o altre legumi. hà dichjaratu chì pò esse necessariu di realizà teste di carica in u scopu di
Assoc. Dr. Fatih Dilek hà dettu chì u paci cù una allergia ùn deve micca cunsumà un pruduttu chì cuntene lupinu, è chì ancu u cuntattu cù a pelle o l'inalazione di certi individui assai sensibili pò inizià una reazione allergique, è spiegò ciò chì deve esse fattu cusì:
"S'ellu hà avutu anafilassi (shock allergicu) prima o s'ellu hà asma cù allergie à lupin, u paci deve esse prescrittu un auto-injector d'adrenalina è ùn deve esse insignatu cumu aduprà. In più di a mamma è u babbu, u caregiver di u zitellu, i prufessori è, s'ellu ci hè, altri membri di a famiglia deve esse infurmatu nantu à a situazione è furmatu nantu à l'usu di l'auto-injectors adrenaline. Sfurtunatamente, i tassi di usu di l'auto-injector di adrenalina sò assai bassi in casu di allergie alimentaria quandu hè necessariu. L'unicu modu per superà sta situazione hè di dà impurtanza à l'educazione di u paci è di u so ambiente, di risponde à e so dumande cù pacienza è di risolve e so preoccupazioni à a luce di e dati scientifichi. In riazzioni periculosa per a vita, l'aiutu medico deve esse cercatu immediatamente dopu l'usu di un auto-injector di adrenaline è l'istituzione di salute più vicinu deve esse cunsultatu. Un'altra ricunniscenza hè per i pazienti pediatrici di utilizà braccialetti medichi chì indicanu allergii alimentari. Per reazzione più ligera, u seguente duttore applicà i trattamenti necessarii ".
« Pranzu ; Assoc. Dr. Fatih Dilek hà dettu: "L'allergia à i lupini hè stata rappurtata più freti, soprattuttu in quelli chì cunsumanu prudutti senza glutine. Pò esse truvatu cum'è un allergenu oculatu in pasta, cioccolatini, salsiccia vegetariana, salsi, anelli di cipolla cotti, insalate, pasta di lupine, gelati, antipasti, pani è pane. I pazienti anu da esse avvistu di questu. L'allergii alimentarii di a zitiddina tendenu generalmente à migliurà cù l'età. Ancu s'ellu ùn ci hè micca abbastanza cunniscenza nantu à u cursu naturali di l'allergii di lupine, a rata di migliione di l'allergii à l'altri legumi cù l'età hè abbastanza lenta cumparatu cù l'allergii di u latti di vacca è l'ova.
Esse u primu à cummentà