U 3u Cungressu Naziunale di Latti (USKO 2023), chì ghjoca un rolu di primura cum'è l'unicu cungressu di latti di Turchia, si terrà in Ankara Cer Modern u 05-06 ottobre. I prufessiunali di l'industria è l'accademici chì sò esperti in i so campi assisteranu à USKO 2023, chì serà urganizatu da a Facultà di Agricultura di l'Università di Ankara, Dipartimentu di Tecnulugia Lattiera, cù l'urganizazione Karma Group. U tema principale di u cungressu di questu annu, chì agisce cum'è un ponte trà l'accademia è l'industria lattiera, hè statu determinatu cum'è "U futuru di l'industria lattiera da una perspettiva di sustenibilità".
U nostru paese hè trà i primi dieci paesi in u mondu è i primi trè paesi in Europa in a produzzione di latti. L'industria lattiera di Turchia hè à parità cù i paesi sviluppati in quantu à u livellu di l'usu di a tecnulugia. I terreni anatoliani anu ancu un postu impurtante in a storia cum'è un passaghju per a cultura di latti è latticini per ghjunghje in l'Europa. Per chì a Turchia possa aduprà i so vantaghji in u latte è avè una parolla in i mercati mundiali, hè essenziale chì i so prublemi strutturali sò risolti. À u Cungressu Naziunale di Dairy, chì hè l'unicu di u so tipu in Turchia è si terrà per a 3a volta questu annu, scentifichi preziosi, accademichi è rapprisentanti di l'imprese di u settore discuteranu u futuru di l'industria lattiera è sviluppà pruposte di suluzione cù cumuni. sensu.
"Sustenibilità" serà unu di i temi impurtanti in USKO 100, chì si terrà in Ankara Cer Modern u 90-05 ottobre, ospitatu da a Facultà di Agricultura di l'Università di Ankara, u Dipartimentu di Tecnulugia Lattiera, chì celebra ancu u so 06 anniversariu in u 2023u annu. di a Republica. À u Cungressu, urganizatu da Karma Group, l'impattu di u prucessu di Green Deal di l'Unione Europea nantu à l'industria lattiera turca, u travagliu fattu nantu à questu sughjettu è a strada di strada seranu discututi cù i CEO.
A scadenza per a presentazione di documenti astratti à u 3rd National Dairy Congress (USKO 2023), induve i migliori presentatori orali è poster seranu ancu premiati, hè u 14 di lugliu 2023.
Ankara University Faculty of Agriculture Department of Dairy Technology Lecturer è USKO 2023 Congress Organizing Head Prof. Dr. Barbaros Özer hà dettu chì u 3u Cungressu Naziunale di Latti, induve e strategie di crescita basate nantu à a scienza è a tecnulugia seranu discututi principalmente per chì l'industria lattiera di u nostru paese esista in a cumpetizione internaziunale, hà da scopu di esse una piattaforma impurtante induve tutti i partiti di a catena di valore di u lattice. scambià infurmazione. U prufessore hà dichjaratu chì u USKO 2023, urganizatu cù u tema principalu di u futuru di l'industria lattiera da una perspettiva di sustenibilità, portarà l'innuvazione è l'orizzonte-apertura di studii scientifichi à l'agenda. Dr. Barbaros Özer hà dettu: "Scientisti, futuri impiegati di l'industria lattiera è nomi impurtanti di u settore si riuniscenu in u nostru cungressu di dui ghjorni. Urganizeremu sessioni induve l'esperti competenti discuteranu a pusizione di l'industria lattiera da a perspettiva di a sustenibilità, a relazione di l'alimentariu è di a salute, u disignu igienicu è a sicurità alimentaria. Un premiu di poster serà ancu datu à i ghjovani circadori. Unu di i scopi principali di u cungressu hè di rinfurzà a cumunicazione università-industria è incuragisce una cultura di cullaburazione. "In u 100 anniversariu di a nostra Republica, à u Cungressu, induve rifletteremu u sviluppu di l'educazione di u lattice di u nostru paese è di a tecnulugia di u lattice in u periodu di 100 anni, vulemu mantene a so memoria viva, chjamendu ognuna di e nostre sessioni dopu a nostra facultà. membri chì ùn sò micca cun noi oghje, ma chì anu cuntribuitu à l'allevamentu di latti in Turchia ", disse.