Specialista di u Dipartimentu di Nutrizione è Dieta di l'Hospital Bahçelievler. Dyt. Nihan Yakut hà datu infurmazioni nantu à e regule basiche di un prugramma di dieta sana.
Espertu chì dà infurmazioni nantu à e liste di dieta. Dyt. Nihan Yakut hà dettu: "Un pianu di nutrimentu cù cuntenutu nutrizionale equilibratu, preparatu è applicatu individualmente, in cunfurmità cù e regule, hè chjamatu una lista di dieta sana. In termini di nutrienti, sta lista deve scuntrà elementi macro (carboidrati, proteini, grassi) è micro (vitamina, minerali, fibra) in una manera equilibrata è abbastanza. In u pianu di nutrimentu currettu, à a fine di u ghjornu; Tutti l'elementi nutrizionali, cum'è carne è prudutti di carne, latti è latticini, ligumi, frutti, pane è i so derivati, legumi è oliu deve esse cunsumati in modu adattatu è equilibratu. A lista di dieta, vale à dì, u menù di ogni ghjornu, hè preparatu sicondu parechji paràmetri variabili. Quandu crea un pianu di alimentazione sana persunale; Parechji paràmetri variabili sò cunsiderati, cum'è l'età di a persona, l'altezza, u pesu, u stilu di vita, u livellu di l'attività fisica, a dieta, l'abitudini alimentari lucali / tradiziunali, e scelte, l'alimenti chì li piace è ùn li piace, operazioni precedenti, malatie acute / croniche, è usu di medicazione. "Tutte queste variabili sò riunite per creà un pianu di nutrimentu cumpletamente persunale, novu è sanu". disse.
3 "pasti principali" essenziali per un mudellu nutrizionale sanu
"Un mudellu di alimentazione sana; Accumincia cù u stabilimentu di l'essenziali "3 principii principali di pasti". Yakut hà dettu: "U cuntenutu di a colazione, u pranzu è a cena sò posti in u pianu di menu cù una distribuzione equilibrata di elementi nutrizionali basi. Mentre queste cundizioni s'applicanu, saltà i pranzi deve esse evitata ogni volta chì hè pussibule è salvu micca necessariu. Tuttavia, in un pianu di alimentazione sana, a dieta deve esse adattatu à l'individuu ". hà suggeritu.
A prutezzione di e malatie hè pussibule cù una nutrizione adatta è una attività fisica adatta.
Specialista di u Dipartimentu di Nutrizione è Dieta di l'Hospital Bahçelievler. Dyt. Nihan Yakut hà dettu:
"In più, u cumpurtamentu di a persona in relazione à una nutrizione difettusa deve esse rimpiazzata cù un novu mudellu di cumportamentu currettu. In questu sensu, hè destinatu à correggere l'infurmazione nutrizionale chì u cliente hà incomplete o sbagliata cù una bona educazione nutrizionale. Manghjendu cù infurmazioni incomplete o sbagliate o un mudellu nutrizionale completamente incontrollatu porta obesità à longu andà, diabete, malatie intestinali è prublemi di defecazione, funzioni cognitive diminuite, aumentu di u fegatu è di i grassi di sangue, u cancer è i prublemi cardiovasculari legati à u pesu. "A prevenzione di sti malatie, chì avemu spessu scontru in a vita d'oghje, hè largamente pussibule cù una nutrizione adatta è una attività fisica adatta".
I snacks ghjucanu un rolu impurtante in una dieta sana.
Sottulineendu chì i snacks anu un postu impurtante in una dieta sana, Yakut hà dettu: "L'equilibriu hè ottenutu in a dieta aghjunghjendu 1 o più snacks secondu a necessità, u stilu di vita è u mutivu di implementà u pianu. Mentre i snacks sò pianificati secondu l'individuu, aiutanu à mantene u zuccheru in sangue equilibratu è u scopu di impedisce a persona di sperimentà una fame irresistibile è incontrollabile à l'avvicinamentu di l'ora di pranzu principale. À u listessu tempu, hà a logica di distribuisce u cuntenutu nutrizionale chì una persona hà bisognu ugualmente, cunziddi u voluminu stomacu. In altri palori, hè preferitu micca di dà tutte e bisogni in i pranzi principali senza straining a capacità di u stomacu. In a maiò parte di i casi, i calori di i listi sò affettati da variazioni di l'attività fisica. Dunque, quanta attività fisica hè fatta è quantu regularmente hè fatta deve ancu esse cunsideratu ". disse.
Prestate attenzione à questi per acquistà abitudini alimentari sani permanenti à longu andà!
Sconvoltu. Dyt. Nihan Yakut hà listatu e manere di seguità per acquistà abitudini alimentari sani permanenti à longu andà cum'è seguente:
"Ancu si varieghja secondu i valori di u corpu, u cunsumu di liquidu, in particulare l'acqua, deve esse cunsumatu almenu 1,5 litri è in media 2 litri d'acqua pura. I cambiamenti di staggione è di temperatura ùn devenu esse un fattore determinante in u cunsumu di l'acqua; indipendentemente da u clima, l'acqua chì u corpu hà bisognu deve esse sempre cunsumata à u listessu ritmu mediu.
In un pianu di nutrimentu sanu, l'eccessi in tutti i nutrienti deve esse evitati. Escludendu u cuntenutu di a dieta quant'è pussibule, prevenzione di tendenzi chì disturbanu l'equilibriu nutrizionale, è risolve l'attacchi alimentari emotivi o di stress cù supportu prufessiunale (psicoterapia) se ne necessariu, sò esigenze impurtanti per acquistà abitudini alimentari permanenti in a dieta. à longu andà.
I prudutti imballati è imballati, l'alimenti chì cuntenenu quantità elevate di sciroppu è additivi, è l'alimenti cù un altu cuntenutu di caloria chì ùn aghjunghjenu micca un valore supplementu à a dieta ùn deve esse inclusu in a lista di a dieta.
U cunsumu incontrolatu di tè è caffè deve esse limitatu. U cunsumu mediu di caffè di ogni ghjornu ùn deve esse più di 2 tazzi, è u cunsumu di tè ogni ghjornu deve esse limitatu à 4-5 tazzi, sempre chì hè apertu.
A dieta in casa hè sfurtunatamenti un mudellu di cumpurtamentu assai cumuni in a sucità. Tuttavia, a lista di a dieta deve esse persunale. Ancu se una lista sana hà reguli fissi è standard per tutti, i cuntenuti sò selezziunati individualmente. Per quessa, i prugrammi TV, i media suciali o a dieta di qualcunu altru, u cuntenutu impersonale è i metudi di dieta di moda ùn viaghjanu micca è ùn portanu micca risultati permanenti, curretti è sani. Mentre i risultati permanenti ùn sò micca ottenuti, pò avè effetti negativi serii nantu à a salute. U ciculu di rapidu guadagnu è perdita di pisu (effettu yo-yo) cù metudi malsani porta un pesu stubborn è unlosable. Per l'individui chì lottanu per perdiri pesu à longu andà, questu pò purtà à una seria perdita di motivazione.
In un prugramma di perdita di pisu ideale è sanu, a perdita di pisu settimanale deve esse trà 1 è 1,5 chilò in media. Questi valori ponu aumentà cù l'attività fisica propria è ancu un prugramma di nutrimentu, è questu aumentu hè accettatu. Tuttavia, perditi sopra 3,5 kilogrammi in media sò un indicazione chì u prugramma applicatu hè difettu. Per ottene risultati permanenti in un prugramma di perdita di pisu sanu, u dietista deve determinà a durata stimata è informà u cliente nantu à questu. Sfurtunatamente, u pesu persu per via di i prugrammi di nutrimentu chì furnisce una perdita di pisu rapida ùn hè micca permanente è mantene à longu andà. "Quandu preparanu un prugramma di nutrizione sana o medica per ogni cliente / paziente, u scopu hè di insignà ciò chì hè una nutrizione propria è di creà formule chì ponu mette in pratica questi insegnamenti, in più di prutezzione di a salute è di guadagnà abitudini".