L'Associazione di Produttori di Noci (CÜD), chì produce noci domestici à i standard mundiali cù 35 milione di noci piantati nantu à 1 mila decares di terra cù i so membri, hà fattu un passu impurtante in a marca di noci domestici. Cù stu passu, chì purterà i noci lucali à i mercati di a catena naziunale è i punti selezziunati, u CÜD ùn solu permetterà à i cunsumatori di scuntrà i noci lucali, freschi, deliziosi è di alta qualità, ma ancu apre a strada per furnisce un incentivo impurtante à i pruduttori di noci.
L'Associazione di Pruduttori di Noci, chì hè stata stabilita da l'unione di l'imprese agriculi impegnati in a produzzione di noci cù pratiche agriculi muderni, hà fattu u primu passu versu a marca di noci domestici. Cù a stagione di cugliera 2023, CÜD A.Ş. Ömer Ergüder, presidente di l'Associazione di i Pruduttori di Noci (CÜD), hà infurmatu chì si preparanu à intruduce i noci lucali cù u logu à i cunsumatori, è hà dichjaratu chì anu da esse benefiziu à i cunsumatori è à i pruduttori di noci.
CÜD A.Ş. aprirà e porte di i mercati di a catena naziunale à i pruduttori domestici.
Sottulineendu chì l'entrata di ogni ortu in i mercati di a catena naziunale hè limitata per via di a so capacità di produzzione, Ergüder hà dichjaratu chì CÜD A.Ş serà una chjave in questu sensu è hà dettu: "Ogni giardinu pò entre in u mercatu cù picculi punti di vendita secondu a so capacità. I mercati di a catena, invece, anu preferitu i prudutti impurtati invece di i prudutti domestici, postu chì ponu cumprà nantu à una basa di cuntainer. CUD A.S. Avemu u scopu di cumminà u putere di i giardini è risponde à a dumanda di i mercati di a catena. Cuncepemu una logistica strategica per furnisce un valore aghjuntu à u fabricatore. Cusì, permetteremu à i noci diliziosi, di alta qualità è lucali pruduciuti da i membri di a nostra associu per ghjunghje à a tavula da l'ortu u più prestu pussibule.
Nativu di noce, deliziosu di noce
Dichjarà chì i noci pruduciuti in u nostru paese sò assai superiori à i prudutti impurtati in quantu à a qualità è a salute è chì sò spediti da u giardinu à a tavula in pocu tempu senza toccu umanu, Ergüder hà dettu: "Videmu chì i prudutti di bassa qualità è stale. chì sò intruti in u nostru paese per mezu di impurtati sò nantu à i scaffali, soprattuttu in l'ultimi anni. Hè ancu un prublema separatu chì sò esposti à l'applicazione chimica (fumigazione) contr'à pesti è insetti. Quandu guardemu à u ranking mundiale, simu in u primu locu cù l'Iran, a Siria è a Cina in quantu à u cunsumu di noci per capita. Unu di i nostri scopi maiò hè di risponde à sta dumanda cù noci lucali, di alta qualità, gustosi è sani. In questu viaghju chì avemu imbarcatu, avemu da travaglià cù una sucietà prufessiunale di l'ispezione alimentaria per a qualità standard in tutti i nostri giardini. In u prossimu periodu di cugliera, distribuiremu i nostri noci sani è diliziosi, chì avemu cun cura è senza toccu, raccolti da i nostri campi à CÜD A.Ş. L'averemu prisintatu à i cunsumatori in rete cù logu. Per mezu di i codici di barre nantu à i prudutti, i cunsumatori puderanu vede in quale giardinu sò stati prudutti i noci chì anu acquistatu. I reti seranu 1 kilogramu in a prima tappa, allora paccheremu scale più grande per catene grossista. Avemu prughjettatu di vende walnut kernels in u futuru, nantu à a strada chì avemu principiatu principarmenti per a vendita di walnuts shelled. A nostra priorità hè a Turchia, ma avemu intenzione di participà à e fiere straniere da l'annu prossimu. U nostru scopu più grande hè di avvicinà i nostri cunsumatori più vicinu à i noci lucali è di aumentà a dumanda ".
Incentivu per i pruduttori
Dichjarà chì anu fattu grandi sforzi per mantene u settore in vita, aumentà a cuscenza, è presentà u pruduttu domesticu à u cunsumadore in un modu più pusitivu, Ergüder hà dettu chì CÜD A.Ş. hè ancu un grande postu per i pruduttori cù i so prudutti di qualità, prezzu currettu, prumuzione forte è canali di vendita curretti. Ellu disse chì seria un incentive. Ergüder hà dettu: "Dui terzu di a noce cunsumata in Turchia hè scontru da l'impurtazioni. I principali paesi importatori sò i Stati Uniti, Cile, Cina è Ucraina. Cum'è l'Asia Centrale è a Turchia, ancu s'è simu a patria di i noci, pudemu pruduce solu circa un terzu di i noci chì cunsumemu. CÜD A.Ş. permetterà à i pruduttori lucali di noci di superà l'ostaculi è di piglià i passi ghjusti. Prevemu chì ci sarà un aumentu di u voluminu di produzzione à longu andà grazie à questu ".
"Avemu bisognu di cooperà per aumentà u rendiment di noci domestici"
Esprimendu chì l'unicu modu per cumpete cù i noci impurtati hè di aumentà l'efficienza in a produzzione, Ergüder hà dettu: "Avemu da aumentà a nostra pruduzzione di noci per decare senza compromette a qualità di u nostru produttu, chì hè u mutivu primariu di preferenza, è mentre facemu questu, duvemu fà. esse capaci di mantene i nostri costi di input sottu cuntrollu. Cuntinuemu à esse u più grande sustenidori di i nostri membri di l'associu nantu à sta strada, hè assai impurtante per tutti di noi di cooperà per aumentà l'efficienza di i noci domestici. Invitemu tutti i pruduttori domestici à a nostra associu per riduce e spese, aumentà a nostra cunniscenza è scuntrà u cunsumadore cù noci di qualità, gustosi è sani.