Acıbadem Altunizade Hospital Nutrition and Diet Specialist Şengül Sangu Talak hà parlatu di 8 benefici chì venenu cù un vetru di kefir, hà datu avvirtimenti è suggerimenti; Hà datu ancu trè ricetti sani chì pudete addulciri cù frutti.
U Specialista in Nutrizione è Dieta Talak hà fattu i seguenti cunsiglii:
"Alcune di e ricerche; Mostra chì i batteri probiotici in kefir anu un effettu di riduzzione nantu à u colesterolu LDL, chì hè chjamatu colesterolu cattivu. Inoltre, grazia à u potasio chì cuntene, u kefir, chì hà ancu una funzione di equilibriu di a pressione di sangue, pò riduce u risicu di malatie cardiache.
Mentre l'osse diventanu più debbuli cù l'anziane, u risicu di frattura è osteoporosi aumenta cù a densità di l'osse diminuite, soprattuttu dopu a menopause. Studi recenti; Mentre chì hè statu revelatu chì u kefir pò aumentà l'assorbimentu di calciu da e cellule di l'osse, u cuntenutu riccu di calciu è vitamina K di u kefir hè indicatu cum'è u modu più efficau per migliurà a salute di l'osse è rallentà a risorzione di l'osse.
Kefir rinforza u sistema immune grazia à e sustanzi benefiche liberate durante a fermentazione. Inoltre, u kefir, chì hè riccu in proteini, calcium, magnesiu è assai vitamini, pò risponde à a maiò parte di i nostri bisogni di ogni ghjornu quandu 1 vetru di kefir hè cunsumatu ogni ghjornu, è sustene a prutezzione contra e malatie rinfurzendu u sistema immune.
Mentre u kefir, chì furnisce l'equilibriu bacterial in l'intestinu, facilita a digestioni; Riduce i disturbi di u sistema digestivu cum'è stitichezza, gonfiore è indigestioni. Inoltre, in certi studii; Hè statu osservatu chì a crescita di Helicobacter pylori hè inibita quandu u kefir hè aghjuntu à u trattamentu di l'ulcera causata da Helicobacter pylori.
Per quelli chì curanu una dieta sana, u kefir deve esse indispensabile per i snacks. Perchè cù 1 vetru, pudemu furnisce u corpu cù tutte e vitamini è minerali chì avemu bisognu à piglià in un snack, è ancu carbuidrati è proteini. Inoltre, postu chì furnisce una sensazione di sazietà à longu andà, hè ancu una bona opzione per diete di perdita di pisu.
Certi batteri probiotici truvati in l'alimenti fermentati, cum'è u kefir, pruducenu diversi sustanzi chimichi quandu sò cunsumati in quantità sufficienti. Sti chimichi ponu avè effetti pusitivi nantu à migliurà u statu emutivu, riducendu l'ansietà è trattà i disordini psicologichi.
A vitamina A in kefir furnisce grandi benefici per a salute di a pelle. Renova è accelera a riparazione di e cellule di a pelle è crea un effettu anti-aging. Kefir, chì hà l'effettu di prevene i prublemi di a pelle, cum'è eczema, sustene ancu un crescita sana è rapida di capelli è unghie.
seleniu in a cumpusizioni di kefir; A vitamina E, inseme cù l'enzimi catalase è superoxide dismutase, hà un effettu antiossidante nantu à e cellule. Questu pò rallentà a crescita di e cellule cancerose. Cunsumà 1 vetru di kefir à ghjornu furnisce un sustegnu in a prutezzione di u cancer.
Questi frutti aghjunghjenu sapori à u vostru kefir
U Specialista di Nutrizione è Dieta Şengül Sangu Talak hà datu trè ricetti di kefir sani chì pudete dolci cù frutti;
1 vetru di kefir, 5 fragole, 1 manciata di raspberries, 1 cucchiara di sementi di lino sò passati per un blender è cunsumu aghjunghjendu a mità di cucchiara di cannella.
1 vetru di kefir, a mità di banana, 5 amanduli crudi è 1 cucchiara di sementi di chia sò passati per un blender è cunsumati.
Imbulighjate cù 1 vetru di kefir, 3 albicocche fresche è hè cunsumatu aghjunghjendu 2 noci intere è 2-3 cucchiai d'avena ".
Esse u primu à cummentà