A Specialista in Nutrizione è Dieta di l'Hospital Acıbadem Maslak, Fatma Turanlı, hà listatu i 6 benefici chì venenu cù a zuppa in l'estiu, hà spiegatu 5 zuppe sane chì pudete cunsumà friddi contr'à u calore di l'estiu è i so benefici.
Aiuta à perdiri pesu
Cumincià u pranzu cù a zuppa impedisce l'aumentu di pesu chì furnisce un accessu faciule à a sazietà. Invece di l'alimenti grassi è di carbuidrati, i zuppi cù un altu valore nutrizionale aiutanu à perdiri pesu, perchè riduceranu a rata di calori cunsumati.
Ancu s'è u cuntenutu di caloria ùn hè micca assai altu, i zuppi sò assai ricchi di cuntenutu nutrizionale; Mantene piena per un bellu pezzu è impedisce snacks innecessarii.
I zuppi cuntribuiscenu à u rinfurzà l'immunità è a prutezzione di e malatie cù e vitamini, minerali è fibri chì cuntenenu.
A fibra, chì hè abbundante in ligumi, benefiziu u funziunamentu regulare di l'intestini. Inoltre, postu chì a maiò parte di a zuppa hè liquida, aiuta à risponde à i bisogni di l'acqua di u corpu, in particulare in l'estiu.
zuppa in tempu caldu; Piglia u so postu cum'è una opzione ligera invece di pasti pesanti ricchi di grassu è carbuidrati. Aiuta a persona à sente più còmode è cool.
Spezie cum'è pepite neru, chili pepper, curcuma, menta è timu, chì ponu esse aghjuntu à tutti i zuppi, è l'agliu, u prezzemolo, l'aneto, etc. ligumi; Grazie à e vitamini, minerali è composti antioxidanti chì cuntenenu, facenu i valori nutrizionali di zuppe di più qualità. Aumenta a resistenza di u corpu.
5 Zuppa fredda d'estate è i so benefici
Nutrition and Diet Specialist Fatma Turanlı hà parlatu di 5 zuppa d'estate, chì pudete cunsumà friddi in i ghjorni caldi d'estate, sia rinfrescanti è sani, è i so benefici;
zuppa fridda di tomate
Preparatu cù tomate, pepino, cipolla, pepite verde, 1 fetta di pani, acitu, agliu è oliu d'aliva, sta zuppa hè una fonte piena di antioxidanti è vitamini. Grazie à a so vitamina C, u potasio, u ferru, u licopenu, a vitamina A è u cuntenutu di polpa, i pumati furniscenu cuntributi impurtanti à a salute di u core, a salute intestinali, a bellezza di a pelle è a salute di l'ochji. Aiuta à riduce i danni di u fumu à u corpu. A polpa chì cuntene facilita u travagliu intestinali. Inoltre, sustene a lotta contru i radicali liberi chì ghjucanu un rolu in a furmazione di u cancer, grazia à u so cuntenutu antioxidante.
Zuppa Fridda cù Yogurt
Questa zuppa assai pratica è utile, preparata cù iogurtu strained, ciciri, granu, oliu d'aliva è menta, meriteghja esse u ghjuvellu di a corona di a tavola d'estiu. In più di esse una ricca fonte di calciu, u iogurtu hè necessariu per a salute di l'osse è u funziunamentu di u sistema nervu grazia à i so vitamini B, vitamina D, proteini, iodu, vitamina A è vitamina E. Siccomu hè un pruduttu fermentatu, hà un effettu pusitivu nantu à a microbiota intestinali, per quessa, ghjoca un rolu impurtante in a prutezzione di a salute intestinali è u sistema immune.
Zuppa fredda di purslane
Purslane, cipolle, risu è agliu; Questa zuppa, chì hè preparata da a cucina cù u iogurtu è u ovu, hè una zuppa d'estiu cù un forte cuntenutu nutrizionale. Purslane hè una maravigliosa verdura d'estiu chì cuntene assai vitamini è minerali cum'è vitamina A, vitamini B, vitamini C, E, beta carotene, potassiu, ferru, magnesiu, zincu. Hè ancu una bona fonte di omega 3. Per quessa, hà benefizii impurtanti per u corpu, cum'è rinfurzà u sistema immune, regulendu u travagliu intestinali, prutegge a salute cardiovascular. Hè ancu aiutu à perdiri pesu perchè cuntene assai calori.
borscht friddu
Il s'agit d'une délicieuse soupe d'été préparée à l'aide d'huile d'olive, d'ail et d'ail rouge. Beetroot ghjoca un rolu impurtante in rinfurzà u sistema immune, grazia à parechje vitamini è minerali cum'è vitamina C, folate, fosfate, manganese, calcium, potasio, è aiuta à e funzioni cerebrali è cognitive per esse realizatu in u modu più favurevule. A cunversione di u nitrate chì cuntene in l'ossidu nitricu hà un effettu pusitivu nantu à i vasi, aiutendu à calà a pressione di sangue è aumentà u rendiment fisicu. Havi un altu cuntenutu di glutamine, un aminoacidu assai impurtante per a salute intestinali, è hà una struttura ricca di fibre.
zuppa di piselli fredda
Preparatu cù piselli, cipolle, menta fresca, iogurt, agliu, curry, pepite neru è caldo di pollo, hè una bella opzione di zuppa d'estiu chì hè una tenda sana sana. I piselli sò una bona fonti di proteini è fibra. Grazie à l'acidu folicu riccu chì cuntene, hè una verdura preziosa per e donne chì si preparanu per a gravidanza. Inoltre, grazia à a so vitamina C, i polifenoli è u cuntenutu di alfa carotene, aiuta à abbellisce a pelle, accelerà u metabolismu è riduce i malati di stomacu.
Esse u primu à cummentà