Dr.Fevzi Özgönül hà datu infurmazioni nantu à u sughjettu. Cù a staghjoni di l'estiu, a varietà di frutti si prisenta ancu. Allora chì fruttu deve esse manghjatu à quale tempu è à quale tempu ùn deve esse manghjatu?
MULBERRY : Cresce in quasi ogni regione di Turchia. I foglie di Mulberry sò ancu usati in a produzzione di vermi di sita. Ci hè 2 tipi di frutti di mulberry: biancu è russu (mulberry negru). Pò esse manghjatu direttamente nantu à u ramu senza esse trasfurmatu, è ancu melassa, polpa di fruttu, marmellata, è ancu salsiccia. Inoltre, u mulberry seccu pò esse manghjatu cum'è snack. Cresce per sè stessu senza cura. U mo suggerimentu hè chì hè assai adattatu per u colazione, ma cunsigliu à quelli chì anu prublemi di pesu per manghjà una piccula quantità.
FIGURA : Hè un fruttu cultivatu soprattuttu in a regione Egea. Pò esse manghjatu senza alcuna trasfurmazioni, o pò esse manghjatu da seccu, ancu in l'invernu. Hè adattatu per u colazione è u pranzu. Siccomu ammorbidisce l'intestini, hè benefiziu per aduprà com'è fruttu seccu è frescu, in particulare per quelli chì anu stitichezza. In novu, ricumandemu chì quelli chì anu prublemi di pisu ùn cunsumanu micca troppu è cunsumu cù iogurtu o furmagliu.
CHERRY: Ci sò parechje varietà in u nostru paese. Hà proprietà antidolori è edema. Sè vo avete un prublema di pisu, saria benefiziu di manghjà una manata à u più, cù i pasti, prima di u sole tramonta.
albicocca: Hè cultivatu in parechje regioni, in particulare in Malatya è u so circondu. Tutti i frutti è a sumente sò preziosi. I kernels amari sò usati in l'industria farmaceutica, è i kernels dolci sò usati com'è snacks è in a pasticceria. Hè usatu cum'è sucu di fruttu, marmellata, marmellata, polpa di fruttu, salsiccia è albicocca secca. Hè assai bonu per a stitichezza. In novu, ricumandemu à aduprà cù u iogurtu in u colazione è i pranzi di dopu meziornu.
ANGUIA: Ancu s'ellu hè un fruttu assai succosa, contru à a credenza populari, hè assai difficiuli di digerisce. Hà una struttura interna assai solida per prutege l'acqua chì cuntene sottu à u sole in i mesi caldi di l'estiu. Per quessa, pò causà gonfiore è disturbi di u sonnu quandu manghjatu tardi à a notte. U tempu ideale per manghjà hè u colazione, cù u pranzu, è dopu meziornu cù u furmagliu feta è à u più tagliendu una piccula barca.
MELONI : U melone hè un fruttu difficiuli di digerisce cum'è l'anguria. À u listessu tempu, postu chì hè un fruttu assai dolce, ùn hè micca cunsigliatu per esse cunsumatu assai. In l'estiu, pò esse manghjatu à cena invece di una piccula quantità di dessert. Hè sopratuttu utilizatu in l'industria di i gelati. Pudete cunsumà cù un pocu di iogurt per rinfriscà à a sera.
PESCA : Hè unu di i frutti più dolci di l'estiu. Hè utilizatu in l'industria di succhi di frutta, marmellata, marmellata, gelato, preparazione di dolci. Cum'è l'albicocca, u so core hè inedible. A nostra ricunniscenza hè chì si avete un prublema di pesu, duvete stà luntanu per un pezzu. Se vulete cunsumà cum'è fruttu, u megliu tempu di cunsumu hè cù iogurtu per u colazione à a sera.
FRAGOLA, lampone, mora: Hè unu di i frutti di l'estiu più populari. In ogni casu, sè vo avete prublemi di pesu per l'altu cuntenutu di zuccaru chì cuntene, u mo suggerimentu hè di cunsumà frutti chì pudete cunsumà prima di scuru à meziornu o à a sera, cù iogurtu o invece di marmellata è meli à a vostra tavola di colazione.
UVA: Pò esse trà l'indispensabile di l'estiu, ma postu chì hà un altu cuntenutu di zuccaru cum'è tutti l'altri frutti di l'estiu, vi ricumandemu di cunsumà cù u colazione o cù iogurt à a sera prima di u sole, chì hè a nostra vita attiva.
Prugna:A prugna dolce è agria hè un fruttu assai populari. In particulare a prugna agria hè cunsumata abbundante cum'è s'ellu ùn cuntene micca zuccaru. Sè vo avete sempre prublemi di pisu, hè utile micca di cunsumà troppu finu à perde u pesu. In generale, a prugna agria hè un fruttu chì hà un gustu megliu quandu cunsumu cù pocu salitu.
Esse u primu à cummentà