Formazione in Sicurezza Alimentare per u persunale BESAS

Formazione in Sicurezza Alimentare per u persunale BESAS
Formazione in Sicurezza Alimentare per u persunale BESAS

Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), unu di l'affiliati di a Municipalità Metropolitana, hà furnitu furmazione à a Legge di Sicurezza Alimentare è Proteczione di Dati Personali (KVKK) à tuttu u so persunale.

BESAŞ, chì serve a ghjente di Bursa cù più di 500 punti di vendita, cuntinueghja a so attività di furmazione per assicurà chì i so clienti, i rivenditori è u persunale sò cunuscenti di e so dati persunali è di a sicurezza alimentaria. In u prugramma tenutu à u Centru Culturale di u Cungressu Atatürk Hüdavendigar Hall, "Formazione in Sicurezza Alimentare è Igiene" hè stata data à u persunale da u Facultà di l'Università Uludağ Yasemin Özdemir. In a furmazione, l'attenzione hè stata attirata à i risichi visibili è invisibili in i prudutti è i punti critichi in a materia prima, e fasi di input è output. I participanti sò stati infurmati nantu à l'igiene, u lavatu di e mani, a pulizia persunale è l'equipaggiu protettivu utilizatu per prevene a contaminazione di l'alimenti contr'à i risichi di contaminazione. In u quadru di l'educazione; Sughjetti cum'è cumu per arregistrà e dati persunali, cumu a prutezzione, i risichi chì a spartera di e social media pò esse cù a tecnulugia di sviluppu è quale infurmazione pò esse chjamata dati persunali, e rispunsabilità di e persone chì mantenenu i registri di dati è a distruzzione di i registri sò stati discututi.

U direttore generale di BESAŞ, Hakkı Gülşen, hà dettu chì anu sempre priorità a sicurezza alimentaria è l'igiene perchè sò a cumpagnia di punta in u settore. Dichjarà chì realizanu attività di furmazione regularmente in questu cuntestu, Gülşen hà dettu: "Vulemu chì tutti i nostri persunali ricevenu a furmazione necessaria in quantu à i 'dati persunali' è à prestà più attenzione à u so travagliu. "Continuemu à travaglià ghjornu per ghjornu per furnisce un serviziu megliu, sia per l'investimenti tecnologichi sia per a furmazione", disse.

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