A municipalità metropolitana di Diyarbakir hà stallatu tende iftar in 3 punti diffirenti per u mese di Ramadan. U Dipartimentu di i Servizii Suciali hà finitu a preparazione di tenda in trè centri diffirenti in u mese di Ramadan, quandu a cooperazione è a sulidarità anu aumentatu.
U serviziu Iftar serà furnitu cù un menù di pranzu di 6 platti ogni ghjornu in i centri iftar, induve sia e persone chì ùn anu micca l'uppurtunità di avè iftar è i bisogni di i citadini nantu à a strada seranu scontri à l'ora di iftar.
Dipartimentu di i servizii suciali; U scopu di furnisce l'iftar à 6 mila persone ogni ghjornu in tende iftar stallate in u parcu Tandır Evi intornu à a piazza Dağkapı, a piazza a Moschea Kurşunlu è u mercatu di furmagliu Bağlar.
Inoltre, iftar è sahur seranu dati à i citadini chì stanu in a pensione di i pazienti è i parenti di i pazienti di a Municipalità Metropolitana durante u mese di Ramadan.
Imprese di catering auditate
E squadre di cuntrollu di l'alimentariu affiliate à u Dipartimentu di l'Affari di Salute anu inspeccionatu a produzzione di cumpagnie chì cucinanu per tende iftar.
E squadre, chì anu inspeccionatu u statutu d'igiene di e facilità, e date di scadenza di e materie prime, è e cundizioni d'usu, anu fattu l'avvertimenti necessarii à i cuochi è u persunale affine in modu chì e carni sò manteni in ambienti di rinfrescamentu adattati è ùn ci hè micca. deterioramentu durante u so prucessu.
E squadre, chì monitoranu a temperatura di a cucina in a pruduzzione per mezu di a misurazione, cuntinueghjanu e so ispezioni per prutege a salute publica durante u mese di Ramadan.